分享|“闲适平和”美食美味展开幕 吃货们快来

11-02 23:42 首页 平和新闻


喜欢品尝美食的吃货们快看过来,一年一度的美食盛宴,第十三届平和蜜柚节系列活动之一的“闲适平和”美食美味展26日在平和县阳明公园开幕了。县委副书记李瑞林、副县长林丽玲、县政协副主席林启明出席了开幕式。


本次美食美味展配套举办了“柚好吃”美食评选活动,此次评出的“柚好吃”美食称号的商家分别是福建平和宝峰罐头食品有限公司、中宝食品科技有限公司、福建金酥麦食品有限公司、漳州市芦溪红酿酒食品有限公司、漳州市柚之乡食品有限公司、三平人家水上餐厅、鹅妈妈生态农庄、陈其生饭店、平和县奇香饮食店、高寨柚海南瓜饼、平和县陈文泉饭店、阿桓水饺。

李瑞林、林丽玲、林启明分别为获奖的12家“柚好吃”美食称号商家颁奖。

仪式上还举行了文艺表演,为美食展助兴。

简单的启动仪式后,活动正式开始。在现场,美食云集,香气扑鼻,各路食客不仅品尝到了美食,还现场观摩各色小吃的制作过程,大饱口福和眼福。在现场记者发现,具有平和特色的特产古法蜜柚膏、蜜柚枕头饼等深受群众的喜爱。

这个有蜜柚的味道,口感不错,里面含有蜂蜜,甜甜的感觉,入口舒服。

▲群众 许先生

好喝,非常好喝。你觉得口感怎么样呢?很入口,喝起来有清凉的感觉,喉咙比较舒服。


▲群众 郑先生


古法蜜柚膏是平和人打造的平和特产,以蜜柚的果肉、果皮,以及冰糖、蜂蜜等为原材料,采用传统的熬制方法,口感甜中带微苦,是一款完全不添加香精、色素、防腐剂的蜜柚饮品。


我们的蜜柚膏采用的是平和琯溪蜜柚,加冰糖、蜂蜜,用火熬制8个小时而成,是一款可以润肺止咳、消食化痰,降秋燥的秋季养生食品,完全没有添加剂。


▲漳州市柚之乡食品有限公司 游香平


此外,作为平和县一个蜜柚深加工产品蜜柚枕头饼也参与了此次美食美味展。


这次带来的是蜜柚枕头饼,保持原来的传统工艺,现在有添加蜜柚果肉,使这个产品更加香甜。


▲福建金酥麦有限公司销售总监 陈连华


与往年不同的是,本次“闲适平和”美食美味展共有70个商家参展,涵盖近200种美食品项,主要以平和特色小吃和特产为主。其中平和味(特产)35家,漳州味小吃25家、台湾味小吃10家。


据了解,该展会由平和特色小吃、漳州名优小吃、地道台湾美食等组成,将持续至10月1日。以“食”搭台,以“游”互动,美食美味展为第十三届平和蜜柚节增添一道亮丽的风景线,让平和人民及外来游客感受“闲适平和”带来的乡村美食及美景,提升平和县文化旅游的知名度和美誉度。

责 编 | 赖婉玲  审 核 | 朱国文

监 制 | 罗小雨  总 监 | 黄荣才

来 源 | 平和县广电新闻中心



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